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Per colpa del decreto, non puoi riempire tutti i tavoli – consegna con Hotbox quest’estate

Come conquistare nuovi clienti a domicilio

Come mantenere un discreto livello di attività quest’estate? Per colpa del decreto, non puoi riempire tutte le tue tavoli.

Hai un ottimo ristorante, forse in una zona piena di case vacanza, piena di ospiti estivi. Come li servirai quest’estate?

L’unico modo per sostenere i coperti ridotti e continuare con i tuoi affari e iniziare con le consegne a domicilio.

Sei preoccupato per la qualità dei tuoi piatti? Fortunatamente esiste Hotbox, il forno professionale che ti permette di trasportare i tuoi cibi dando un servizio di qualità grazie al suo sistema brevettato. Hotbox consente di trasportare i cibi fino a 85°C, con un controllo dell’umidità.

Immagina quanti clienti potrai raggiungere direttamente a casa loro, e quindi come potresti aumentare le tue entrate.

continua a leggere e scopri come….

 

Questo è ciò che ti proponiamo di fare

  1. Ottieni un Hotbox + noleggia uno scooter + ottimizza il personale che fa le consegne
  2. Fai una selezione del tuo Menù per la consegna (potrebbe essere necessario adeguare e modificare leggermente le tue ricette) e prova a vedere quanto lontano puoi spingerti!
  3. Comincia sfruttare una piattaforma per la gestione ordini ed il marketing (Altro post)

 

Questo è ciò che accadrà!

  1. Se fai leva su una piattaforma, è probabile che tu riceva molti ordini velocemente – e puoi provare a conquistare direttamente i clienti come ti abbiamo descritto finora – mantenendo sempre il controllo di qualità e lo standard di consegna (Altro Blog)!
  2. Dovrai stabilire qual è la priorità tra i tuoi ospiti interni del ristorante e i tuoi clienti della delivery, quindi assicurati di pensarci bene e di farlo passo dopo passo: il modo migliore è iniziare per gradi!

Questo significa fare una consegna di qualità e risparmiare denaro!

Supponiamo che inizi con cura e consegni a 1 km di distanza, con 4-5 consegne al giorno con una media di 17,5€ per consegna, per 25 giorni al mese. Si tratta di 100-125 consegne al mese

  • Facilmente potresti guadagnare 1.500- € 2.000€ di entrate aggiuntive già il primo mese!

Dopo aver consolidato la gestione degli ordini, se fai un passo in avanti per ampliare la zona di consegna a 2 km di distanza con 8-10 consegne, con gli stessi numeri di cui sopra sei a 200-250 consegne al mese

  • Molto presto puoi fare € 3000- € 5000 entrate aggiuntive per mese

Se vuoi fare sul serio, preparati a servire fino a 3-4 km di raggio, con una piccola flotta di tuoi consegnatari: conosciamo personalmente “dark kitchen” in Italia che effettuano più di 500 consegne a settimana, solo pochi mesi dopo l’apertura….

  • Potresti effettuare, lavorando correttamente, più di € 10.000 di fatturato a settimana facendo crescere il business della delivery in pochi mesi… Solo se vuoi!

Non esiste un limite vero, la tua espansione potrebbe abbracciare l’intera città!

Domande?

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