Il tuo cliente sta per arrivare a ritirare l’ordine per l’asporto? Magari è in ritardo e corri il rischio che trovi il cibo freddo? Niente paura, IN-BOX mantiene i tuoi cibi e caldi e fragranti come appena sfornati fino al suo arrivo

La tecnologia brevettata di IN-BOX mantiene inalterata la qualità del cibo appena prodotto fino al momento della consegna al cliente da asporto o al fattorino per la consegna a domicilio. Grazie alla potente scheda madre, il vero cervello elettronico, IN-BOX garantisce la regolazione e il mantenimento della temperatura da 65° a 85°C e dell’umidità.

IN-BOX mantiene costante la temperatura, regolabile per singolo grado tra 65 e 85°C. Grazie a questa tecnologia, potrete trovare il setting ideale per mantenere il cibo alla sua temperatura di servizio. I vostri clienti riceveranno i piatti ordinati alla temperatura perfetta. Grazie alla stabilità della temperatura garantita dai nostri sensori, il mantenimento della catena del caldo verrà sempre effettuato nel pieno rispetto della normativa HACCP, un ulteriore plus di sicurezza che renderà ancor più fedeli i clienti.

IN-BOX è un forno professionale che sfrutta un’elettronica sviluppata e costruita in Italia su misura per questo tipo di forno. Grazie ad una complessa rete di sensori che leggono temperatura e umidità ed un programma nativo in grado di processare tutti i dati, il potente e robusto “cervello elettronico” di IN-BOX verifica istante per istante che siano rispettati i parametri di mantenimento impostati, regolando autonomamente ventola e resistenze. Attraverso l’interfaccia esterna semplificata con tastierino potrete accendere, settare e verificare in qualunque momento la temperatura del vostro IN-BOX

Il modello IN-BOX non si limita solo a mantenere caldi i vostri piatti dopo la produzione. Con la sua tecnologia Steamfree, monitora e garantisce la giusta fragranza del cibo eliminando l’umidità in eccesso e prevenendo quel classico effetto “gommoso” capace di rovinare anche i cibi migliori. Tutto questo avviene grazie alla presenza del deumidificatore dinamico, insieme all’effetto di ventilazione dato da due potenti ed efficienti ventole centrifughe per il mantenimento della fragranza dei cibi in attesa di essere consegnati.

Grazie alla combinazione delle tecnologie HotAir e SteamFree e alle due ventole interne, IN-BOX riesce a uniformare la temperatura al suo interno, permettendo anche una perfetta deumidificazione grazie all’espulsione dell’umidità in eccesso e senza necessità di acquisire aria dall’esterno. In questo modo si preserva da agenti inquinanti e batteri attivi la camera interna del forno.

Grazie all’alimentazione elettrica, IN-BOX lavorerà al vostro fianco per tutto il turno di servizio, asporto e domicilio grazie al suo trasformatore da 220V. Un nuovo compagno di lavoro che vi consentirà di concentrarvi al meglio sulla gestione degli ordini, mantenendo la qualità dei vostri prodotti in attesa di essere ritirati o consegnati, con il più basso consumo di energia elettrica possibile e grande soddisfazione dei clienti.

VOLUME

135 lt

PESO 

39 Kg

DIMENSIONI INTERNE

larghezza 66 cm
profondità: 53 cm
altezza: 39 cm

DIMENSIONI ESTERNE

larghezza: 75cm
profondità: 64 cm
altezza: 81-97 cm

L’interno dell’IN-BOX è pensato per essere facilmente igienizzato e sanificato. Costruito in Acciaio AISI 430 per alimenti, è dotato di griglie completamente smontabili, così da permettere di essere facilmente pulito con i prodotti più comuni della ristorazione. Così potrai mantenere il tuo box sempre perfetto e rispettare le normative HACCP relative all’igiene dei tuoi strumenti per le consegne a domicilio

Grazie alla sua tecnologia innovativa, IN-BOX permette di conservare la qualità dei vostri piatti, dalla produzione alla consegna al cliente o al ritiro del rider.
135 litri di spazio vi consentiranno di mantenere perfette fino a 10 ordini, mantenendo invariata la qualità del cibo durante lo stoccaggio.
La griglia estraibile inoltre vi permette di separare al meglio le confezioni dei vari ordini.

Accendere IN-BOX è facile come premere un pulsante: grazie al suo cervello elettronico questo forno tecnologico è capace di adattarsi alle esigenze di conservazione di tutti i cibi caldi, mantenendo al suo interno una temperatura che va da 65 a 85°C. Conservare l’esperienza del cibo appena prodotto sarà semplice come premere + e –

IN-BOX può essere installato su qualunque superficie grazie ai suoi quattro robusti piedini in Acciaio. Completamente regolabili tra 15 e 45 cm dalla base e con possibilità di essere tolti per abbassarne l’altezza.

IN-BOX può essere installato su qualunque superficie grazie ai suoi quattro robusti piedini in Acciaio. Completamente regolabili tra 15 e 45 cm dalla base e con possibilità di essere tolti per abbassarne l’altezza.

IN-BOX 135lt di HOTBOX insieme alle cerniere composte da molle di ritorno e alla sua cerniera fatta su misura garantisce confort e praticità di utilizzo alla vostra flotta di fattorini per operazioni veloci precise e agili.